I nostri vigneti sorgono su strati profondi di calcare e argilla, esposti ai venti freschi che accarezzano le colline della tenuta. Qui la vite affonda profondamente le radici per trarre quella sincera complessità minerale che contraddistingue ogni annata.
Le marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte preservano l'acidità naturale delle uve. Questo equilibrio consente una maturazione lenta e graduale, donando al vino freschezza, grande struttura ed un'eleganza espressiva schietta.
Microclima e Parcelle
Carattere unico in ogni filare
Composizione del Suolo
Marna e calcari antichi
I substrati marnosi e calcarei trasferiscono ai grappoli una salinità nitida e una spiccata tensione gustativa. Sono questi elementi minerali a garantire la longevità e la pulizia espressiva dei nostri vini artigianali.
Esposizione e Venti
Ventilazione costante e sole
I filari esposti a sud-est catturano la luce primaverile del mattino, mentre le correnti collinari costanti mantengono i grappoli asciutti e sani, permettendo una coltivazione pulita e il massimo rispetto per la terra.
Natura Incontaminata
Un paesaggio agricolo intatto e protetto, abbracciato dai boschi secolari e custodito giorno dopo giorno con dedizione e lavoro manuale in ogni fase della stagione.